강푸드스토리

새롬푸드는 최고의 품질을 약속합니다

새롬푸드는 4가지 공정으로 다양한 제품을 생산합니다.

새롬푸드의 생산라인은 끊임없이 가동되고 있습니다.

I. 알파 공정

자동화된 소분공정을 거쳐 단계별로 자동포장 합니다.

원료보관

콘그릿츠 보관

- 온도: 15℃이하

가수혼합

알파화에 적합한

상태로 만들기

위해 가수/혼합

알파

자동 알파기로

알파화

- 알파기 6 기

분쇄

1,2차 기류분쇄로

기준 입도분쇄

- 맞춤 입도구현

사별

분쇄된 가루를

Sifter에 의해

규격 입자로 분리

포장

이송, 저장후 포장

- 5,17.5,20 kg

- 400 kg

II. 배합 공정

자동화된 소분공정을 거쳐 단계별로 자동포장 합니다.

원료 보관

배합원료 보관

-쌀가루,설탕,팽창제

이스트,곡물가공품 등

- 온도 : 15℃ 이하

투입

제품별 가공에

적합한 원료를 배합

기준에 의해 계량 투입

이물질선별/자석봉

혼합된 제품을 선별

-알갱이, 이물분리

혼합

선별된 제품을

혼합기에 의해 균일하게

혼합

- 8 ~ 15분/회

포장

단량별로 포장

- 소단량 : 200g~1kg

- 대단량 : 5~7.5 kg

20 kg

III. 분쇄 공정

자동화된 소분공정을 거쳐 단계별로 자동포장 합니다.

원료보관

저온창고내 자재보관

- 쌀,현미,보리 등

- 온도 : 15℃ 이하

투입

선별된 원료를

정량공급 설비를

통해 투입

분쇄

정량 투입된 원료를

기류분쇄기에 의해

기준입도 분쇄

- ACM 4 기

사별/자석봉/혼합

분쇄된 가루를

사별 및 혼합하여

저장조로 이송

-알갱이, 이물분리

포장

단량별로 포장

- 지대포장

-10,,20,22kg

IV. 소분 / 포장 공정

자동화된 소분공정을 거쳐 단계별로 자동포장 합니다.

배합 반제품

배합 반제품의 소분용

- 쌀가루,호밀가루,

팽창제, 이스트 등

배합 반제품

분쇄 반제품

분쇄 반제품의 소분용

- 쌀가루,현미가루

호밀가루 등

분쇄 반제품

투입. 혼합.

투입된 원료를

균일하게 혼합하여

배출

사별

혼합된 제품을 사별

-알갱이, 이물분리

포장

단량별로 포장

- 소단량 : 200g~1kg

- 대단량 : 5~7.5 kg

20 kg

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